这并非个例。调研数据显示，2025年，赵庄村带动周边区域开展研学8万余人次，仅此一项就实现销售收入110余万元。整个产业年产值更达4000余万元。
Nature, Published online: 25 February 2026; doi:10.1038/d41586-025-04161-7
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Everstine is the technical director of food safety solutions at FoodChain ID, a company that advises food-sector clients.